IL RISTORANTE

La nostra filosofia

ORA è un invito a fermarsi...
ma anche a respirare lasciandosi alle spalle il rumore della giornata, vivendo il momento presente.
Qui ogni piatto racconta una storia di mare, di terra e di radici.
Non cerchiamo la perfezione, ma l’emozione: quella che nasce da un sorriso sincero, da un dettaglio inatteso o da un sapore che resta nella memoria.

Il menu

Il nostro menu è un abbraccio tra tradizione e respiro contemporaneo.

Il pesce arriva fresco ogni giorno e porta con sé il profumo del mare. Le carni provengono dagli allevamenti della nostra terra, lavorate con rispetto e passione. Le verdure sono quelle di stagione, vive e autentiche, proprio come la natura che le dona.

Ogni piatto è un invito a rallentare, ad assaporare con calma, per ritrovare il gusto delle cose semplici e vere.

Il servizio

Il nostro servizio non è perfetto, è umano.
Ti accogliamo con sorrisi, con attenzioni che non seguono un copione ma nascono dal cuore, perché crediamo che il vero lusso non sia la rigidità, ma la libertà di sentirsi a proprio agio, coccolati senza formalità, in un luogo che profuma di autenticità.

Lo Staff

PAOLO VERONESE
OWNER
STEFANO PRO
CHEF
ALESSANDRO D'ALESSANDRIO
SOUS DE RANG

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Entrando da ORA, il tempo sembrerà rallentare... nel nostro giardino troverai il tuo rifugio verde ed elegante, dove la frenesia resta fuori e l’atmosfera si riempie di luci soffuse, sorrisi e sapori che sanno di casa.